汁なし担々麺

ピリ辛汁なし担々麺!肉なしだなんて言われなきゃわかりません。言われてもわかりません。(笑) ピリ辛大好きな友達のために作ったレシピです♪ランチにもディナーにももってこい、ボリューム満点です。

難易度初心者向け

1 人分
下拵えの所要時間5 分調理時間10 分所要時間15 分

 100 g
 1 大さじ ごま油★
 40 g 大豆ミート(茹でて水気をしっかり切ったもの)★
 2 シイタケ★
 長ネギ★
 ニンニク一片★
 50 g キャベツ★
 すりおろしショウガ★
 100 ミリリットル 昆布だし
 1 唐辛子
 1 小さじ コチュジャン
 1 小さじ 豆鼓醤
 1 大さじ みりん
 1 大さじ
 1 大さじ ゴマ

1

★印の材料を全てフライパンで炒め、だし汁を入れて数分炒める。その後残りの材料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり。 辛さが足りない場合は唐辛子をもっと入れましょう。

材料

 100 g
 1 大さじ ごま油★
 40 g 大豆ミート(茹でて水気をしっかり切ったもの)★
 2 シイタケ★
 長ネギ★
 ニンニク一片★
 50 g キャベツ★
 すりおろしショウガ★
 100 ミリリットル 昆布だし
 1 唐辛子
 1 小さじ コチュジャン
 1 小さじ 豆鼓醤
 1 大さじ みりん
 1 大さじ
 1 大さじ ゴマ

手順

1

★印の材料を全てフライパンで炒め、だし汁を入れて数分炒める。その後残りの材料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり。 辛さが足りない場合は唐辛子をもっと入れましょう。

汁なし担々麺

 

 

[Total: 1   Average: 4/5]