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汁なし担々麺

1 人分下拵えの所要時間5 分調理時間10 分所要時間15 分

 100 g
 1 大さじ ごま油★
 40 g 大豆ミート(茹でて水気をしっかり切ったもの)★
 2 シイタケ★
 長ネギ★
 ニンニク一片★
 50 g キャベツ★
 すりおろしショウガ★
 100 ミリリットル 昆布だし
 1 唐辛子
 1 小さじ コチュジャン
 1 小さじ 豆鼓醤
 1 大さじ みりん
 1 大さじ
 1 大さじ ゴマ
1

★印の材料を全てフライパンで炒め、だし汁を入れて数分炒める。その後残りの材料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり。 辛さが足りない場合は唐辛子をもっと入れましょう。

栄養成分表

人数分 1